Gratis persoonlijke begeleiding
Voor 16u besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €250,-

Vega tartaar met avocado

Snijd de avocado, mango en mozzarella in gelijke blokjes. Meng de blokjes met het citroensap en breng het geheel op smaak met een snuf peper. Hak de peterselie fijn. Meng de olie met de chilivlokjes, de peterselie en een snuf peper tot een dressing. Plaats een kookring op een bordje, …
  • Gemakkelijk
  • 5 min
  • Avondeten
  • 317 Calorieën
Bekijk dit recept

Spinazie-hüttenkäse rolletjes

Verhit de helft van de olie in een pan, voeg de spinazie toe en bak de spinazie totdat deze is geslonken en het vocht is verdampt. Spoel de spinazie af onder koud water en knijp het vervolgens goed uit. Doe de eieren in een keukenmachine, voeg de uitgeknepen spinazie toe …
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Avondeten
  • 286 Calorieën
Bekijk dit recept

Bospaddenstoelensoep

Doe het gedroogde eekhoorntjesbrood in een kom en giet er kokend water over tot het helemaal onder water staat. Snijd de paddenstoelen in grove stukken. Verhit de olie in een pan en bak de paddenstoelen 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak dit een minuutje mee. …
  • Gemakkelijk
  • 50 min
  • Avondeten
  • 210 Calorieën
Bekijk dit recept

Pompoen muffins met vanille-karamel saus

Verwarm de oven voor op 175 graden en snijd de pompoen in blokjes. Kook de pompoen blokjes gaar (in zo’n 20 minuten). Meng de helft van de inhoud van het SLIMdiet vanille pannenkoek zakje met 20 ml water. Schep de gekookte pompoenblokjes in een keukenmachine, voeg de speculaaskruiden en het …
  • Basis
  • 50 min
  • Avondeten
  • 155 Calorieën
Bekijk dit recept

Perzik-Mango ijs met kokos

Snijd de mango in kleine blokjes. Meng de inhoud van het SLIMdiet perzik mango drank zakje met 200 ml water, de kokosrasp en de mango blokjes. Schep dit mengsel in een ijsmachine en vorm hier in 30 minuten ijs van. Schep het ijs in bolletjes in een glaasje, bestrooi de …
  • Gemakkelijk
  • 35 min
  • Avondeten
  • 322 Calorieën
Bekijk dit recept

Aardbei-kwark dessert met een crunch

Doe de helft van de SLIMdiet karamel crispy reep in een keukenmachine en hak deze tot grove korrels. Schep de helft van de korrels in een glas. Schep de helft van de kwark op de korrels. Halveer de aardbeien en schep de helft van de gehalveerde aardbeien op de kwark. …
  • Gemakkelijk
  • 5 min
  • Avondeten
  • 199 Calorieën
Bekijk dit recept

Griekse yoghurt met geroosterde peer

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de peer in kwarten en verwijder het klokhuis. Hak de pecannoten grof en snijd de boter in blokjes. Verdeel de peren en boter over de ovenschaal en bestrooi met de kaneel en gehakte pecannoten. Bak in ca. 15 min. gaar in de …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Ontbijt
  • 364 Calorieën
Bekijk dit recept

Courgette-prei soep

Snijd de courgette, ui, knoflook en prei in stukjes.  Giet een scheutje olie in een pan en voeg de ui en knoflook toe.  Voeg na 2-3 minuten de courgette en prei toe. Bak dit even mee en voeg dan het water, bouillonblokjes, dille en een snufje zout en peper toe.  …
  • Gemakkelijk
  • 25 min
  • Lunch
  • 99 Calorieën
Bekijk dit recept

Knolselderij steak met chimichurri

Bestrijk de plak knolselderij met 0.5 eetlepel olijfolie en 0.5 eetlepel rodewijnazijn en bestrooi met de paprikapoeder, tijm en rozemarijn naar smaak. Laat 30 minuten marineren. Maak ondertussen de chimichurri. Meng de oregano, bieslook en peterselie in een bakje. Snijd de knoflook en rode peper fijn en voeg toe aan …
  • Gemakkelijk
  • 50 min
  • Bijgerecht
  • 155 Calorieën
Bekijk dit recept

Brood met cottagecheese en aardbei

Snijd de aardbeien in plakjes en de basilicum in reepjes. Besmeer de boterham met cottagecheese. Verdeel de aardbeien en basilicum erover.
  • Gemakkelijk
  • 5 min
  • Ontbijt
  • 115 Calorieën
Bekijk dit recept

Spinazie banaan smoothie

Doe de spinazie en het water in de blender. Zet de blender aan tot het geheel tot een gladde smoothie is gemengd. Voeg het zakje toe en zet de blender kort aan tot dit goed is gemengd. Serveer in een glas.
  • Basis
  • 5 min
  • Tussendoortje
  • 115 Calorieën
Bekijk dit recept

Koningshummus

Verwarm de oven op 200 graden. Doe de pompoenblokjes in een kom en voeg een beetje olijfolie toe samen met een snuf peper en zout. Verdeel de pompoen over een bakplaat met bakpapier en rooster de pompoen in ca. 20 a 25 minuten gaar. Laat de kikkererwten goed uitlekken en …
  • Gemakkelijk
  • 35 min
  • Ontbijt
  • 399 Calorieën
Bekijk dit recept

Gevulde oranje paprika

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bovenkant van de paprika af en verwijder de zaadlijsten. Bewaar de bovenkant. Snijd de tomaat in blokjes. Zet de paprika in een ovenschaal en vul de paprika met wat tomatenblokjes. Voeg 1 ei toe, voeg wat tomatenblokjes toe en maak af …
  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • Lunch
  • 181 Calorieën
Bekijk dit recept

Oranje gazpacho

Verwijder de zaadlijsten en steel van de paprika’s en rode peper. Snijd de paprika’s, peper, komkommer en ui in grove stukken. Maal de paprika, rode peper, knoflook, tomaat, ui en komkommer fijn in de blender. Voeg de olie en azijn toe in de blender. Voeg evt. een paar el water …
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Bijgerecht
  • 107 Calorieën
Bekijk dit recept

Gewokte spruitjes

Kook de spruitjes tot ze bijna gaar zijn. Pers het teentje knoflook en snij de paprika in blokjes. Was de taugé en laat uitlekken. Snipper de ui. Doe de olie in een wokpan laat warm worden. Fruit de ui, knoflook en paprika tot de paprika wat glazig is. Voeg de …
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Avondeten
  • 175 Calorieën
Bekijk dit recept

Groente torentjes

Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de olie met de fijngehakte knoflook, oregano en wat verse basilicum in een kom. Snijd van alle groentes mooie plakken van ongeveer 3 cm dik. Voor 1 groente toren: leg als eerste een plakje aubergine op een met bakpapier bekleden ovenplaat. Besmeer …
  • Gemakkelijk
  • 35 min
  • Bijgerecht
  • 174 Calorieën
Bekijk dit recept

Pompoen hasselback

Verwarm de over voor op 200 graden. Leg een vel bakpapier of aluminiumfolie op een ovenplaat. Snijd de pompoen in de lengte doormidden. Lepel de draadjes en pitten eruit. Schil de pompoen. Leg de pompoenhelften met de snijkant naar beneden op de ovenplaat en schuif deze in de oven. Bak …
  • Gemakkelijk
  • 70 min
  • Bijgerecht
  • 148 Calorieën
Bekijk dit recept

Paprikaspread

Maak de groente schoon. Hak de paprika, bleekselderij en sjalot met een staafmixer of keukenmachine fijn. Meng de groente door de hüttenkäse en maak de spread op smaak met een beetje citroensap en paprikapoeder Rooster je boterham Besmeer je boterham met de paprikaspread, maak af met een snufje paprikapoeder
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Ontbijt
  • 153 Calorieën
Bekijk dit recept

Maaltijdsoep met groenten en gegrilde tofu

Breng de bouillon met de preiringen en de limoenrasp aan de kook en laat het geheel 5 minuten op laag vuur doorkoken. Voeg daarna de paprikareepjes en bleekselderij toe en laat de soep nog eens 3 minuten koken. Dep de tofu droog en bestrijk hem dun met olie. Verhit de …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Avondeten
  • 289 Calorieën
Bekijk dit recept

Pompoensmoothie

Pel de bananen en breek in stukken. Doe dit samen met de pompoenblokjes, koek- en speculaaskruiden, magere melk en havermout in een blender. Pureer tot een gladde smoothie en serveer in een groot glas.
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Ontbijt
  • 299 Calorieën
Bekijk dit recept

Rozemarijnbouillon met paddenstoelen

Halveer de grote paddenstoelen en snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een soeppan en bak de paddenstoelen en knoflook 2 minuten. Voeg het water, de bouillontabletten, gedroogde paddenstoelen en takjes rozemarijn toe en breng aan de kook. Laat de bouillon 10 minuten op laag vuur trekken. Breng de …
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Bijgerecht
  • 116 Calorieën
Bekijk dit recept

Savooiekool wokken

Snijd het onderste stronkje van de savooiekool weg en haal de bladeren los. Spoel de savooiekool schoon. Verwarm een wok of koekenpan op het vuur. Voeg sesamolie toe. Fruit hierin de knoflook, rode peper en gember. Voeg de rode ui toe en schep om. Leg de savooiekool bladeren in de …
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Bijgerecht
  • 133 Calorieën
Bekijk dit recept

Tempeh stokjes

Snijd de tempeh in blokjes. Maak ondertussen een marinade van de overige ingrediënten en leg hier de tempeh in (laat dit zeker een uur marineren). Rijg de tempeh aan satéprikkers. Grill de tempeh ongeveer 4 minuten.
  • Gemakkelijk
  • 10 mim
  • Avondeten
  • 232 Calorieën
Bekijk dit recept

Frozen yoghurt bars

Bedek een platte schaal met bakpapier. Meng de yoghurt met een beetje zoetstof naar wens en schenk dit op het bakpapier. Garneer met fruit naar keuze (bijvoorbeeld aardbei, kiwi, appel, framboos, bramen). Zet de schaal 4 uur in de vriezer. Als je de schaal eruit haalt, breek je de frozen …
  • Gemakkelijk
  • 250 min
  • Tussendoortje
  • 80 Calorieën
Bekijk dit recept

Gevulde paprika’s met vegetarisch gehakt

Snijd de bovenkant van de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Snipper de ui. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet de ovenschaal in met 1 el olie. Verwarm een hapjespan met de rest van de olie. Fruit de ui tot het glazig ziet. Voeg het vegetarisch gehakt en …
  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • Avondeten
  • 367 Calorieën
Bekijk dit recept

Doperwtjesspread

Kook de doperwtjes in een bodempje water in 2 minuten gaar. Laat de doperwtjes in een zeef uitlekken en afkoelen. Maak het bosuitje schoon en snijd in grove stukken. Hak het bosuitje en de doperwtjes met een staafmixer klein. Roer de hüttenkäse erdoor en maak de spread op smaak met …
  • Gemakkelijk
  • 7 min
  • Lunch
  • 174 Calorieën
Bekijk dit recept

Eiermuffins met boerenkool

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de eieren, boerenkool en melk in grote mengkom en klop met de garde het mengsel los. Voeg daarna de cherry tomaatjes toe en breng op smaak met peper en zout. Doe het mengsel in een ingevette muffinvorm en zet ze 25 minuten …
  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • Ontbijt
  • 156 Calorieën
Bekijk dit recept

Groene shakshuka

Snijd de harde onderkant van de groene asperges. Snijd de asperges in stukjes van 2 – 3 cm. Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en bak de groene asperges voor ongeveer 2 minuten op laag vuur. Voeg de bouillon toe en laat met het deksel op de pan 5 …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Avondeten
  • 345 Calorieën
Bekijk dit recept

Baba ganoush

Verwarm de oven voor op 200 graden. Halveer de aubergines in de lengte en snijd het vruchtvlees kruislings in zonder de schil te beschadigen. Leg de aubergine helften met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi met de koriander, komijn en eventueel zout en besprenkel met …
  • Gemakkelijk
  • 45 min
  • Lunch
  • 145 Calorieën
Bekijk dit recept

Zelfgemaakte heksenkaasdip

Meng in een ruime kom de zuivelspread light met de magere yoghurt tot een gladde saus. Hak de bosui en de peterselie met een keukenmes zo fijn mogelijk en voeg toe. Pers de knoflook uit boven de kom en meng alles. Proef en breng op smaak met peper en evt. …
  • Basis
  • 10 min
  • Bijgerecht
  • 162 Calorieën
Bekijk dit recept

Volkoren wraps met gegrilde groenten

Snijd de groente en gelijkmatige plakken. Bestrooi met peper en zout en laat 5 minuten liggen. Bestrijk de groente met de olijfolie. Grill de groente vervolgens in een hete grillpan om en om 3-4 minuten goudbruin en gaar. Verwarm de wraps volgens aanwijzingen op de verpakking en bestrijk ze vervolgens …
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Lunch
  • 369 Calorieën
Bekijk dit recept

Volkoren noodles

Snijd de paprika’s in reepjes en snijd de shiitake grof. Snijd de bosui in ringen. Snijd de rode peper in ringen (verwijder evt. de pitjes), schil en snijd de gember en knoflook fijn. Meng de knoflook met de sojasaus in een schaaltje. Verwarm de sesamolie in de pan en fruit …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Avondeten
  • 365 Calorieën
Bekijk dit recept

Havermout met pompoen

Snijdt de pompoen in kleine blokjes. Zet de pompoenblokjes met een bodempje water op het vuur en kook ze in 8 – 10 minuten zacht. Dit kun je eventueel ook de avond van te voren doen zodat het klaar staat. Giet af en prak daarna fijn. Meng de havermout met …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Ontbijt
  • 172 Calorieën
Bekijk dit recept

Havermout koekjes

Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak een zakje havermout naar keuze aan met het water. Kruid het mengsel met de kaneel. Draai van het mengsel in je handpalm een aantal ronde balletjes. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak 20-25 minuten af in de oven, blijf regelmatig …
  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • Tussendoortje
  • 155 Calorieën
Bekijk dit recept

Shakshuka

Snijd de paprika in kleine stukjes, knoflook fijn en snipper de ui. Verwarm een hapjes pan met de olijfolie. Fruit de ui en knoflook aan en voeg de stukjes paprika toe. Voeg daarna de tomatenpuree en tomatenblokjes toe en laat het op laag vuur even paar minuutjes koken. Voeg de …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Lunch
  • 387 Calorieën
Bekijk dit recept

Pompoensoep met knolselderij

Schil en snijd de pompoen en knolselderij in stukken. Doe de groente in een soeppan met het water en het bouillonblokje. Breng aan de kook en laat 20 minuten op laag vuur koken met de deksel op de pan. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met …
  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • Lunch
  • 72 Calorieën
Bekijk dit recept

Gevulde portobello

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de tomaat, paprika, rode ui in kleine stukjes en de knoflook fijn. Wok de tomaat, paprika, rode ui en knoflook in paar minuutjes gaar. Verwijder het steeltje van de portobello’s en maak ze schoon. Besmeer de portobello’s met de olijfolie en bestrooi …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Avondeten
  • 161 Calorieën
Bekijk dit recept

Gegrilde groente uit de oven

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de groenten en snij deze vervolgens in grove stukken en leg in de ovenschaal. Snijd de teentjes knoflook fijn en ris de blaadjes tijm van de takjes. Voeg dit toe aan de groente. Bestrooi de groente met wat peper en zout naar …
  • Gemakkelijk
  • 55 min
  • Avondeten
  • 144 Calorieën
Bekijk dit recept

Vanille chocolade pannenkoek

Vul een maatbeker met 100 ml water en het zakje chocolade mousse. Meng met een staafmixer tot een geheel en laat minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast. Vul een maatbeker met 90/100 ml water en het zakje pannenkoek vanille. Meng met een staafmixer tot alles is opgelost en laat …
  • Gemakkelijk
  • 35 min
  • Avondeten
  • 92,5 Calorieën
Bekijk dit recept

SLIMdiet pittige tomaten-paprikasoep

Snipper de ui, knoflook en rode peper fijn. Snijd de paprika en tomaat in kleine blokjes. Verwarm de olie in een koekenpan. Fruit de ui, knoflook en rode peper kort. Voeg de paprika en tomaat toe en laat 3 minuten sudderen. Pak een hoge maatbeker, vul dit met 200 ml …
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Avondeten
  • 234 Calorieën
Bekijk dit recept

Wil jij gelijk op de hoogte zijn van acties, nieuwe smaken en een dosis aan inspiratie ontvangen?

Schrijf je in voor de maandelijkse SLIMdiet nieuwsbrief!
SLIMdiet maakt gebruik van cookies

SLIMdiet en onze partners verzamelen gegevens en gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren, het websiteverkeer te analyseren alsook om advertenties te personaliseren en te meten. We slaan anoniem statistieken op in Google Analytics om bij te houden hoe bezoekers onze website gebruiken. Ook gebruiken we cookies voor het faciliteren van de chat-functionaliteit. Voor meer informatie zie ons privacybeleid.