Savooiekool wokken
Heerlijk, snel en gezond: gewokte savooikool
Bijgerecht
Gemakkelijk
Vegetarisch
133 Calorieën
- Voorbereiding
- 5 min
- Wachttijd
- 5 min
- Totale tijd
- 10 min
Bereiding:
- Snijd het onderste stronkje van de savooiekool weg en haal de bladeren los.
- Spoel de savooiekool schoon.
- Verwarm een wok of koekenpan op het vuur. Voeg sesamolie toe.
- Fruit hierin de knoflook, rode peper en gember. Voeg de rode ui toe en schep om.
- Leg de savooiekool bladeren in de pan en wok deze voor enkele minuten tot ze zacht worden.
- Schenk de sojasaus erbij en roer alles om.
- Laat alles nog eventjes inkoken tot de savooiekool zacht genoeg is. Breng op smaak met peper.
- Haal de gewokte savooiekool uit de pan en schep op een schaal.
