Gratis persoonlijke begeleiding
Voor 16u besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €250,-

Zalm met venkel uit de oven

Ja, je zalm stomen kan ook in de oven!

Avondeten
Gemakkelijk
Eiwitrijk
277 Calorieën
Voorbereiding
10 min
Wachttijd
20 min
Totale tijd
30 min

Ingrediënten per persoon

  • 120 gram Zalmfilet
  • 250 gram Venkel
  • 1 el Olijfolie
  • 5 gram Peterselie
  • 5 gram Basilicum
  • 1 stuk Citroen

Voedingswaarde per portie

Calorieën 277 kcal
Koolhydraten 7,3g
Proteïnen 26,4g
Vetten 13g

Bereiding:

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Snijd de venkel in plakken van een ½ cm.
  • Snijd de citroen in plakken van een ½ cm.
  • Schep de venkel in het midden van een vel bakpapier en leg de zalmfilet hier bovenop.
  • Verdeel de citroen plakken over de zalmfilet, besprenkel het geheel met de olie en bestrooi het met peper.
  • Vouw het bakpapier dicht en plaats de (in bakpapier verpakte) zalm 15-20 minuten in het midden van de oven.
  • Snijd de kruiden fijn, meng ze en zet ze apart.
  • Haal de (in bakpapier verpakte) zalm uit de oven, vouw het pakketje voorzichtig open (hier kan erg hete stoom uit vrij komen), schep de inhoud van het pakketje op je bord, garneer de zalm met de fijn gesneden kruiden en serveer!

Wil jij gelijk op de hoogte zijn van acties, nieuwe smaken en een dosis aan inspiratie ontvangen?

Schrijf je in voor de maandelijkse SLIMdiet nieuwsbrief!
SLIMdiet maakt gebruik van cookies

SLIMdiet en onze partners verzamelen gegevens en gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren, het websiteverkeer te analyseren alsook om advertenties te personaliseren en te meten. We slaan anoniem statistieken op in Google Analytics om bij te houden hoe bezoekers onze website gebruiken. Ook gebruiken we cookies voor het faciliteren van de chat-functionaliteit. Voor meer informatie zie ons privacybeleid.