Zalm met venkel uit de oven
Ja, je zalm stomen kan ook in de oven!
Avondeten
Gemakkelijk
Eiwitrijk
277 Calorieën
- Voorbereiding
- 10 min
- Wachttijd
- 20 min
- Totale tijd
- 30 min
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de venkel in plakken van een ½ cm.
- Snijd de citroen in plakken van een ½ cm.
- Schep de venkel in het midden van een vel bakpapier en leg de zalmfilet hier bovenop.
- Verdeel de citroen plakken over de zalmfilet, besprenkel het geheel met de olie en bestrooi het met peper.
- Vouw het bakpapier dicht en plaats de (in bakpapier verpakte) zalm 15-20 minuten in het midden van de oven.
- Snijd de kruiden fijn, meng ze en zet ze apart.
- Haal de (in bakpapier verpakte) zalm uit de oven, vouw het pakketje voorzichtig open (hier kan erg hete stoom uit vrij komen), schep de inhoud van het pakketje op je bord, garneer de zalm met de fijn gesneden kruiden en serveer!
Aanbevolen voor jou
Aardappelkoekjes
Lekker genieten van deze vetarme en eiwitrijke aardappel koekjes tijdens de lunch of diner!
