Gratis persoonlijke begeleiding
Voor 16u besteld, morgen in huis
Gratis verzending vanaf €125,-

Ribkarbonade met chili-korianderolie

Pittige ripkarbonades voor op de barbecue

Avondeten
Gemakkelijk
Eiwitrijk
227 Calorieën
Voorbereiding
10 minuten
Wachttijd
20 min
Totale tijd
30 min

Ingrediënten per persoon

  • 100 gram Ribkarbonade
  • 1 el Olijfolie
  • 0.5 tl Kerriepoeder
  • 0.25 tl Gemalen kaneel
  • 0.5 stuks Citroen
  • 1 teen Knoflook
  • 0.25 tl Gemalen komijn
  • 0.25 tl Chilipoeder
  • 5 gram Koriander

Voedingswaarde per portie

Calorieën 227 kcal
Koolhydraten 0.8g
Proteïnen 28.4g
Vetten 12.1g

Bereiding:

  • Steek de barbecue aan. Dep de ribkarbonades droog met keukenpapier. Wrijf ze in met de olijfolie, de kerrie, het kaneel en zout en peper naar smaak.
  • Meng voor de chili-korianderolie het sap van een halve citroen met de rest van de olijfolie, de knoflook, de komijn, het chilipoeder, de helft van de koriander en zout en peper naar smaak.
  • Gril de ribkarbonades op de barbecue boven matig vuur in 20 min. goudbruin en gaar. Keer ze regelmatig.
  • Leg de karbonade op een bord en schep er de chili-korianderolie over (houd wat olie over om er los bij te serveren). Bestrooi met de rest van de koriander.

Wil jij gelijk op de hoogte zijn van acties, nieuwe smaken en een dosis aan inspiratie ontvangen?

Schrijf je in voor de maandelijkse SLIMdiet nieuwsbrief!
SLIMdiet maakt gebruik van cookies

SLIMdiet en onze partners verzamelen gegevens en gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren, het websiteverkeer te analyseren alsook om advertenties te personaliseren en te meten. We slaan anoniem statistieken op in Google Analytics om bij te houden hoe bezoekers onze website gebruiken. Ook gebruiken we cookies voor het faciliteren van de chat-functionaliteit. Voor meer informatie zie ons privacybeleid.