Gegrilde langoustines
Vis hoofdgerecht voor bij het kerstdiner
Avondeten
Gemakkelijk
Koolhydraatarm
142 Calorieën
- Voorbereiding
- 40 min
- Wachttijd
- 10 min
- Totale tijd
- 50 min
Bereiding:
- Spoel de langoustines grondig af en snijd daarna elk exemplaar open aan de onderkant met behulp van een scherpe schaar. Verwijder zorgvuldig de zwarte ingewanden.
- Mix de olijfolie, knoflook, peterselie, sap van een citroen, zeezout en peper in een grote kom. Leg daar de langoustines in en meng goed. Laat 30 minuten afgedekt marineren in de koelkast.
- Leg de langoustines 10 minuten in een hete grillpan, begiet regelmatig met de marinade en keer ze regelmatig om tot ze gaar zijn.
- Serveer op een mooie schaal en leg de citroenpartjes erbij.
