Koolhydraatarm Dieet
Bekijk het assortimentKoolhydraten bestaan uit suikermoleculen. Niet alle koolhydraten zijn hetzelfde, maar er zijn een paar verschillende soorten. Zo zijn er enkelvoudige, meervoudige en onverteerbare koolhydraten (vezels). De belangrijkste functie van koolhydraten is het zorgen voor energie zodat ons lichaam warm blijft, we kunnen bewegen en nadenken. Koolhydraten hebben we nodig en zijn dus helemaal niet slecht voor ons zoals velen denken. Maar waarom is het koolhydraatarm dieet dan zo populair? Daarvoor zullen we eerst uitleggen wat er met koolhydraten in je lichaam gebeurt wanneer je deze eet.
Koolhydraatarm
Wil jij op een makkelijke manier en blijvend gewicht verliezen? Zou jij je graag zelfverzekerder willen voelen en/of wat kilo’s afvallen voor vakantie of een speciaal evenement? Ongeacht jouw doel helpt SLIMdiet jou om deze te verwezenlijken op een eenvoudige en smaakvolle manier. Ons dieet plan bestaat uit koolhydraatarme maaltijden, een vierstappenplan en begeleiding door een team professionals. Wij snappen dat je niet voor altijd wilt blijven diëten. Sterker nog, wij geloven niet in diëten. Daarom helpt dit plan je dan ook op weg naar een evenwichtige en gezonde levensstijl. Onderweg zal je veel leren over gezond eten en alles wat daarbij komt kijken, zodat je het straks alleen kunt doen. Omdat koolhydraten een belangrijke rol spelen in onze unieke formule vertellen we je er op deze pagina meer over!Gemakkelijk afvallen met MySLIMdiet
Niet alleen afvallen, maar een gezonde levensstijl
Aspergesoep
Ben jij ook zo’n fan van asperge soep? Proef deze variant eens die ook nog eens rijk aan eiwitten is!
van 15.00 voor 9.00
Toevoegen aan winkelwagen
Chocolade Drank
Geniet tijdens het dieet van een heerlijke chocolade drank. Drink het in de ochtend als kickstarter!
van 15.00 voor 9.00
Toevoegen aan winkelwagen
Aardappelkoekjes
Lekker genieten van deze vetarme en eiwitrijke aardappel koekjes tijdens de lunch of diner!
van 15.00 voor 9.00
Toevoegen aan winkelwagen
Wat zijn koolhydraten?
Koolhydraten bestaan uit suikermoleculen. Niet alle koolhydraten zijn hetzelfde, maar er zijn een paar verschillende soorten. Zo zijn er enkelvoudige, meervoudige en onverteerbare koolhydraten (vezels). De belangrijkste functie van koolhydraten is het zorgen voor energie zodat ons lichaam warm blijft, we kunnen bewegen en nadenken. Koolhydraten hebben we nodig en zijn dus helemaal niet slecht voor ons zoals velen denken. Maar waarom is het koolhydraatarm dieet dan zo populair? Daarvoor zullen we eerst uitleggen wat er met koolhydraten in je lichaam gebeurt wanneer je deze eet.
Koolhydraten worden in de darmen omgezet tot glucose (dit wordt ook wel bloedsuiker genoemd). Glucose is brandstof voor ons lichaam zodat we kunnen functioneren. De hoeveelheid hiervan bepaalt de hoogte van de bloedsuikerspiegel. Bij te veel glucose wordt het hormoon insuline aangemaakt in de alvleesklier. Insuline zorgt ervoor dat cellen sneller glucose kunnen opnemen, zodat er minder glucose aanwezig is in het bloed. Het lichaam probeert de glucose snel uit de bloedbaan op te nemen, maar het kan ook in de lever en spieren worden opgeslagen als een energiereserve. Als er hier ook geen plek meer is om glucose op te slaan, dan wordt het omgezet in lichaamsvet. Gebeurt dit te vaak? Dan worden je vetreserves steeds groter en kom je dus aan in gewicht.
Zoals al eerder vermeld zijn er meerdere soorten koolhydraten: enkelvoudige, meervoudige en onverteerbare koolhydraten. Alle soorten verhogen je bloedsuikergehalte, alleen dan op een andere manier. Het grootste verschil tussen deze soorten is de snelheid waarmee koolhydraten worden afgebroken. Enkelvoudige koolhydraten worden heel snel afgebroken. Kenmerkend is dan ook dat deze zorgen voor een snelle stijging in de bloedsuikerspiegel. De piek houdt niet lang aan en wordt na een paar uur al gevolgd door een suikerdip. Ook is het zo des te meer glucose jij binnen krijgt des te meer insuline het lichaam moet aanmaken. Dit leidt tot een hoge bloedsuikerspiegel wat erg ongezond is en zelfs gevaarlijk. Daarnaast leveren enkelvoudige koolhydraten ook weinig voedingsstoffen op. Daarom kun je deze het beste vermijden. Producten met enkelvoudige koolhydraten zijn bijvoorbeeld: gebak, snoep, chips, aardappels, macaroni, bonen, erwten etc.
Het lichaam heeft meer tijd nodig om meervoudige koolhydraten af te breken. Meervoudige koolhydraten bestaan uit meerdere enkelvoudige koolhydraten die aan elkaar vast zitten. Je lichaam moet de meervoudige koolhydraten dus eerst afbreken tot enkelvoudige koolhydraten. Dit proces kost tijd en energie. Tijdens dit proces komt glucose over een langere tijd vrij waardoor de pieken in de bloedsuikerspiegel veel minder hoog zijn dan bij enkelvoudige koolhydraten. Producten die meervoudige koolhydraten bevatten zijn vaak onbewerkt. Voorbeelden zijn: groenten, volkorenproducten, haver, quinoa, zoete aardappel, noten en peulvruchten.
Verder heb je nog complexe koolhydraten ofwel voedingsvezels. Deze worden niet in het bloed opgenomen als glucose en worden niet tot nauwelijks verteerd door het lichaam. Vezels dienen als voeding voor de bacteriën in de darmen en zijn onmisbaar voor een gezond maag-darmstelsel. Ze houden de darmen schoon en nemen vocht op tijdens de spijsvertering. Daarnaast zijn vezels onmisbaar uit een koolhydraatarm dieet omdat ze zorgen voor een lang verzadigd gevoel. Doordat je minder honger zal hebben helpt het goed bij het afvallen! Daarom is het juist zo belangrijk om naast de maaltijden van SLIMdiet nog extra groente te eten. We adviseren hierin minimaal 250 gram per dag. Denk aan broccoli, kool, bloemkool, boerenkool, asperges en zuurkool bijvoorbeeld. Je kunt deze ook bereiden met de maaltijden. Kijk daarvoor op onze receptenpagina!
Het koolhydraatarm dieet
Tijdens een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen. Normaal gesproken wordt er geadviseerd om 5 gram koolhydraten per kilogram lichaamsgewicht te eten. De meeste mensen volgen het dieet om af te vallen of zijn ervan overtuigd dat het gezonder is om bepaalde producten met koolhydraten te vermijden. Ook kan het koolhydraatarm dieet helpen om de waarden van je bloedsuiker te verbeteren. Bijvoorbeeld bij mensen met diabetes type 2 kan dit op de korte termijn positieve effecten hebben. Wij adviseren om in dit geval contact op te nemen met onze diëtisten.
Als je het koolhydraatarm dieet wilt volgen dan is het belangrijk dat je macronutriënten begrijpt en weet wat voor rol ze spelen bij het afvallen. Jouw lichaam heeft iedere dag behoefte aan eiwitten, vetten en koolhydraten, de zogenaamde macronutriënten. Eiwitten en vetten zijn zeer belangrijk in het koolhydraatarm dieet. Omdat jij je koolhydraat inname verlaagd, zal je meer vetten en/ of eiwitten moeten eten. Tijdens het SLIMdiet plan zijn de eiwitten sterk verhoogd en krijg je de vetten binnen die je lichaam minimaal nodig heeft. Eiwitten, ook wel proteïne genoemd, zorgen voor opbouw van spieren en het herstel daarvan. Tevens zijn het essentiële bouwstenen voor cellen, organen en weefsels in het lichaam. Verder helpen ze bij het aanmaken van bloed, hormonen, kraakbeen, haar en nagels. Eiwitten zitten vooral in vis, schaal- en schelpdieren, vlees ,eieren, groenten, noten en bonen.
Vetten zijn ook onder te verdelen in twee soorten: onverzadigde vetten die erg gezond zijn en verzadigde vetten die ongezond zijn. Gezonde vetten zitten in vette vis, avocado, noten en zaden. Gebak, volle yoghurt, roomijs en frikandellen bijvoorbeeld bevatten veel verzadigde vetten en kun je dus beter vermijden tijdens het diëten.
Zoals je inmiddels weet mogen koolhydraten niet ontbreken uit je voedingspatroon omdat deze brandstof voor het lichaam opleveren. Tijdens het koolhydraatarm dieet is het wel belangrijk om de inname van enkelvoudige koolhydraten te minderen omdat deze zorgen voor een snelle piek in de bloedsuikerspiegel waardoor je ook weer snel honger krijgt. Meervoudige koolhydraten en vezels zorgen voor energie over een langere tijd en daardoor dus stabiliteit. Verder haal je tijdens een koolhydraatarm dieet energie uit vetten en eiwitten. Je kunt van een koolhydraatarm dieet spreken als je niet meer dan 50 gram per dag eet. Bij SLIMdiet eet je zelfs niet meer dan 30 gram koolhydraten per dag zodat het lichaam in een ketose komt.
SLIMdiet versus het koolhydraatarm dieet
Wil jij starten met het koolhydraatarm dieet? Wij hebben nog een veel beter plan! De formule van SLIMdiet is uniek en helpt jou stapje voor stapje dichter bij je einddoel te komen. Wij geloven niet in diëten omdat dit eerder voelt als een straf of gevecht. De SLIMdiet Formule bestaat uit 4 stappen waarbij je kunt genieten van onze maaltijdvervangers die super smaakvol zijn, boordevol eiwitten zitten en ook koolhydraatarm zijn. Zoals jij nu al weet zorgt dit voor een verzadigd gevoel waardoor het diëten een stukje makkelijker wordt. Gelukkig sta je er niet alleen voor want bij SLIMdiet kun je ten allen tijde om advies en steun vragen aan een van onze diëtisten. Dit werkt via een app waar je tegelijkertijd jouw voortgang ziet en nieuwe producten kunt bestellen. Super makkelijk dus!
Om jou een goed beeld te geven van het vierstappenplan leggen we het hieronder aan je uit:
Stap 1
In de eerste stap bepaal je samen met de diëtist of je 5 of 6 SLIMdiet maaltijden per dag gaat eten. Per dag zal je 3 hoofdmaaltijden eten (ontbijt, lunch en diner) en 2 of 3 tussendoortjes. Heb je daarnaast nog trek? Dan mag je onbeperkt snoepen van groente. Wij adviseren dan ook om dagelijks minimaal 250 gram te eten. Wanneer je 60% van je streefgewicht hebt bereikt, ben je klaar om door te gaan naar stap 2.
Stap 2
Hier kom je al iets dichter bij een normaal eetpatroon. Het SLIMdiet diner wordt namelijk ingeruild voor een maaltijd bestaande uit vlees, vis of een vleesvervanger en groente. De overige gerechten blijven hetzelfde. Heb je nu 90% van je streefgewicht verloren? Ga verder met stap 3.
Stap 3
In deze stap ben je al bijna op je streefgewicht. Daarom is het tijd om het ontbijt te vervangen voor een volkoren graanproduct, fruit, en mager zuivelproduct. Als je 95% van je streefgewicht verloren hebt, dan mag je doorgaan naar stap 4:
Stap 4
In stap 4 eet je al bijna weer normaal. Het is nu namelijk tijd om de lunch te vervangen voor groente, brood, zuivel of fruit. Dit betekent dat je alleen nog maar 2 tussendoortjes van SLIMdiet eet. Aan het eind van deze stap heb jij je doel behaald. Gefeliciteerd!
Nazorg
Maar wat dacht jij? We laten je niet zomaar los. De kunst is namelijk om je streefgewicht vast te houden en het jojo effect te voorkomen. Daarom blijft de diëtist nog steeds met jou in contact zodat jullie samen kunnen zoeken naar een balans die goed en lang vol te houden is. We zorgen ervoor dat jij het daarna helemaal zelf kunt doen!
Waarom SLIMdiet?
Er zijn dus genoeg redenen om voor SLIMdiet te kiezen. We sommen het graag nog even voor je op:
✓Betaalbaar
✓Duidelijk 4-stappenplan
✓Gemakkelijk vol te houden
✓Lekkere en gevarieerde gerechten
✓Persoonlijke begeleiding & Online coaching