Gratis persoonlijke begeleiding
Staffelkorting oplopend tot 10%
Gratis verzending vanaf €250,-

Geroosterde lamsbout

Verwarm de over voor op 180 graden. Halveer de ongepelde sjalotten in de lengte. Rits de blaadjes van de helft van de takjes tijm. Doe de tijmblaadjes, 1 gepelde teen knoflook, 0.5 el olijfolie en peper in een hoge beker en pureer met de staafmixer tot een marinade. Maak met …
  • Gemakkelijk
  • 75 min
  • Avondeten
  • 289 Calorieën
Bekijk dit recept

Gestoomde prei met eieren

Doe de olijfolie in een sauteerpan waarvoor u een passende deksel heeft en zet hem op halfhoog vuur. Voeg de prei toe met zout en peper naar smaak. Bak de prei onder regelmatig omscheppen in 3 minuten gaar. Voeg de komijn en groentebouillon toe en laat 4-5 minuten zachtjes borrelend …
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Avondeten
  • 301 Calorieën
Bekijk dit recept

Gegrilde langoustines

Spoel de langoustines grondig af en snijd daarna elk exemplaar open aan de onderkant met behulp van een scherpe schaar. Verwijder zorgvuldig de zwarte ingewanden. Mix de olijfolie, knoflook, peterselie, sap van een citroen, zeezout en peper in een grote kom. Leg daar de langoustines in en meng goed. Laat …
  • Gemakkelijk
  • 50 min
  • Avondeten
  • 142 Calorieën
Bekijk dit recept

Kalkoenfilet met gepureerde groenten

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de roerbakgroente 2-3 minuten. Pureer de groenten met een staafmixer. Smeer de groentepuree tussen de kalkoenfilet. Voeg peper en zout toe naar smaak. En pak de kalkoenfilet in aluminiumfolie in. Laat deze 20 minuten garen in de oven.
  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • Avondeten
  • 244 Calorieën
Bekijk dit recept

Thaise kipspiesjes van de barbecue

Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Houd het rasp apart. Maak in een schaal waar de satéprikkers in passen een marinade …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Avondeten
  • 263 Calorieën
Bekijk dit recept

Visstoofpotje

Laat de kabeljauw ontdooien. Verhit de olie in een hapjes pan en fruit de knoflook 30 seconden. Voeg de wokgroente toe en draai het vuur hoog. Bak al omscheppend 2 minuten. Voeg het water, de tomaten en Provençaalse kruiden toe en breng aan de kook. Laat 5 minuten koken en …
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Avondeten
  • 211 Calorieën
Bekijk dit recept

Witlofsalade met gerookte kip

Scheur de gerookte kipfilet in reepjes. Snijd het kontje van de witlof en snijd het stronkje in dunne reepjes. Snijd de gegrilde paprika in reepjes. Klop voor de dressing de olijfolie met azijn, paprikavlokken, peper en zout lobbig. Meng de dressing met de witlof. Voeg de gerookte kip en gegrilde …
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Avondeten
  • 381 Calorieën
Bekijk dit recept

Pepersteak

Kneus de peperkorrels in een vijzel. Strooi de peperkorrels op een bord en druk de ossenhaas er goed in, zodat deze worden ‘gepaneerd’. Bestrooi de ossenhaas met zout naar smaak. Verwarm een koekenpan met de olie. Bak het vlees in 2-3 minuten per kant bruin en van binnen naar wens …
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Avondeten
  • 211 Calorieën
Bekijk dit recept

Gepocheerd ei met kurkuma

Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pistachenoten 2 min. Laat afkoelen op een bord. Verhit ondertussen de olie in een hapjespan en roerbak de spinazie 2 min. op middelhoog vuur. Halveer de tomaten in de lengte. Breng een laag van 6 cm water aan de kook …
  • Gemakkelijk
  • 10 min
  • Avondeten
  • 305 Calorieën
Bekijk dit recept

Zalmtartaar met komkommer

Snijd de zalm in blokjes van ca ½ cm, doe dit ook met de helft van de komkommer en doe ze beide in een kom. Breng op smaak met een snuf peper en zout. Rasp de citroen met een fijne rasp en voeg de rasp en een beetje citroensap toe …
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Bijgerecht
  • 293 Calorieën
Bekijk dit recept

Courghetti met gehaktballetjes

Voeg de Italiaanse kruiden, peper en zout toe aan het gehakt en vorm er kleine balletjes van. Hak het teentje knoflook fijn, snipper de ui en snijd de champignons in plakjes. Schaaf de courgette met behulp van een mandoline of juliennesnijder in lange slierten. Verhit een beetje olie in een …
  • Gemakkelijk
  • 30 min
  • Avondeten
  • 400 Calorieën
Bekijk dit recept

Magere runderstoof

Snijd de magere runderlappen in blokjes en bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak. Snijd de uien in halve ringen. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak het vlees op hoog vuur in 3-5 minuten bruin. Schep het vlees uit de pan en fruit de uien in …
  • Gemakkelijk
  • 200 min
  • Avondeten
  • 292 Calorieën
Bekijk dit recept

Nasi met bloemkoolrijst

Snijd de paprika en bosui in stukjes. Voeg 0.5 el olijfolie in de hapjes pan en bak de paprika, bosui en kruiden ongeveer 5 minuten. Voeg de sojasaus toe en meng dit goed met elkaar. Voeg na een paar minuten de bloemkoolrijst toe. Blijf goed roeren. Bak ondertussen de spiegeleieren, …
  • Gemakkelijk
  • 20 min
  • Avondeten
  • 318 Calorieën
Bekijk dit recept

Enchiladas van courgette

Kook de kip in een pan met water ca. 15 minuten. Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de courgettes met een kaasschaaf in lange stroken van 1 mm dik. Snipper de ui en knoflook fijn en fruit aan in een beetje olie in een grote pan. Snijd de …
  • Gemakkelijk
  • 40 min
  • Avondeten
  • 308 Calorieën
Bekijk dit recept

Gegrilde groente uit de oven

Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de groenten en snij deze vervolgens in grove stukken en leg in de ovenschaal. Snijd de teentjes knoflook fijn en ris de blaadjes tijm van de takjes. Voeg dit toe aan de groente. Bestrooi de groente met wat peper en zout naar …
  • Gemakkelijk
  • 55 min
  • Avondeten
  • 144 Calorieën
Bekijk dit recept

Portugese kip

Kruid de kip met de Portugese kipkruiden en scheutje olijfolie. Bak deze vervolgens gaar. Snijd de ui in halve ringen en de cherrytomaatjes en komkommer in stukjes. Maak de salade met de groente en olijven aan. Snijd de kip in plakken en serveer bij de salade. Besprenkel met wat olijfolie.
  • Gemakkelijk
  • 15 min
  • Avondeten
  • 333 Calorieën
Bekijk dit recept

Wil jij gelijk op de hoogte zijn van acties, nieuwe smaken en een dosis aan inspiratie ontvangen?

Schrijf je in voor de maandelijkse SLIMdiet nieuwsbrief!
SLIMdiet maakt gebruik van cookies

SLIMdiet en onze partners verzamelen gegevens en gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren, het websiteverkeer te analyseren alsook om advertenties te personaliseren en te meten. We slaan anoniem statistieken op in Google Analytics om bij te houden hoe bezoekers onze website gebruiken. Ook gebruiken we cookies voor het faciliteren van de chat-functionaliteit. Voor meer informatie zie ons privacybeleid.