Visstoofpotje
Een stoofpotje, maar dan met vis!
Avondeten
Gemakkelijk
Koolhydraatarm
211 Calorieën
- Voorbereiding
- 5 min
- Wachttijd
- 10 min
- Totale tijd
- 15 min
Bereiding:
- Laat de kabeljauw ontdooien. Verhit de olie in een hapjes pan en fruit de knoflook 30 seconden.
- Voeg de wokgroente toe en draai het vuur hoog. Bak al omscheppend 2 minuten.
- Voeg het water, de tomaten en Provençaalse kruiden toe en breng aan de kook. Laat 5 minuten koken en blijf roeren.
- Snijd de vis in stukjes. Draai het vuur laag en leg de vis in de saus. Stoof afgedekt in 6 minuten gaar met de deksel op de pan. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
