Griekse salade met kip
Marineer de kipfilet met de gyroskruiden en laat minimaal 15 minuten intrekken. Bak de kipfilet op halfhoog vuur gaar. Snijd ondertussen de tomaat, komkommer en ui in kleine stukjes. Halveer de olijven. Leg de sla op het bord en verdeel de gesneden groente en olijven hierover. Sprenkel de citroensap en …Bekijk dit recept
Italiaans tomatenbrood
Bereid het brood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak echter geen bolletje maar maak het brood plat. Besmeer het brood met een klein beetje olijfolie. Snijd de tomaatjes in plakjes en verdeel ze over het brood. Maak af met Italiaanse kruiden en verse knoflook. Bak het broodje af in …Bekijk dit recept
Mediterrane varkensfiletlapjes
Boen de citroen schoon en rasp er 1 eetlepel gele schil af. Pers de citroen uit. Wrijf de varkensfiletlapjes in met 1 eetlepel citroensap, ½ eetlepel citroenrasp, ½ eetlepel tijm, peper en 1 el olijfolie. Verhit 1 el olie in een hapjes pan of wok en roerbak de groente al …Bekijk dit recept
Koffie-chocomousse
Bereid de toetjes volgens de bereidingswijze. Alvorens deze in de koelkast geplaatst worden, mogen ze goed door elkaar gemengd worden. Verdeel over 2 glaasjes en zet deze 60 minuten in de koelkast. Let op: dit recept bevat 2 portiesBekijk dit recept
Passie sinaasappelsorbet
Meng de sinaasappeldrank met 200ml water. Rasp een beetje schil van de sinaasappel en voeg dat aan de drank toe. Doe het geheel in een mooi glaasje en zet in de diepvries. Laat minimaal 3 uur in de diepvries staan voor het serveren.Bekijk dit recept
Rode mul met chermoula
Verwarm de oven op 180 graden. Week voor de chermoula de saffraan in 3 el warmwater. Snijd de tomaat en geroosterde paprika in kleine stukjes en de verse kruiden fijn. Schep alle ingrediënten (behalve de rode mul en safraan) door elkaar. Roer op het laatst de geweekte saffraandraadjes met het …Bekijk dit recept
Schelvis met zeekraal
Verhit 1 el olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de paddenstoelen 3 min. totdat deze lichtgekleurd zijn. Zet het vuur laag. Dep beide kanten van de vis droog. Bestrooi beide kanten met zout en peper. Verhit de olie in een andere koekenpan op hoog vuur en leg …Bekijk dit recept
SLIMdiet aardbei sinaasappelijsje
Doe 200 ml water in de een hoge beker. Voeg de inhoud van het zakje SLIMdiet Aardbei Sinaasappel Drank toe. Meng met een staafmixer tot een gladmengsel. Giet de drank in de waterijsvormpjes en zet in de vriezer tot het bevroren is als een ijsje (zo’n 3 uur|).Bekijk dit recept
Thaise kipspiesjes van de barbecue
Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Houd het rasp apart. Maak in een schaal waar de satéprikkers in passen een marinade …Bekijk dit recept
Zalm uit de oven met groene asperges en aardappelen
Verwarm de oven voor op 200 graden. Hak de halve knoflook in fijne stukjes en leg deze in een schaaltje. Voeg hier 1 eetlepel olijfolie aan toe. Breng de olie met knoflook verder op smaak met peper en zout Was de krieltjes en halveer ze. Verdeel de krieltjes over een …Bekijk dit recept
Forel van de barbecue
Maak aan beide zijden een aantal inkepingen van 1cm diep. Snijd een aantal schijfjes van de citroen. Vul de buikholte met een paar schijfjes citroen en de verse kruiden. Doe de forel in de barbecue vis klem. Grill de forel in 6 minuten per kant gaar. Controleer regelmatig.Bekijk dit recept
Geroosterde aubergine met broccolirijst en kip
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd het vruchtvlees van de halve aubergine kruislings in zonder de schil te beschadigen. Leg de auberginehelft met de snijkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met een beetje olie en bestrooi met een halve tl gerookte-paprikapoeder. Rooster ca. 25 …Bekijk dit recept
Forel uit de oven
Verwarm de oven voor op 175 graden. Dep de forellen droog met keukenpapier. Bestrooi de buikholte met zout en peper en leg de takjes rozemarijn of tijm erin. Leg er enkele plakjes citroen in en sprenkel er wat olijfolie over. Vet een lage ovenschaal in met 1 el olie en …Bekijk dit recept
Magere runderstoof
Snijd de magere runderlappen in blokjes en bestrooi het vlees met zout en peper naar smaak. Snijd de uien in halve ringen. Verhit de olijfolie in een braadpan en bak het vlees op hoog vuur in 3-5 minuten bruin. Schep het vlees uit de pan en fruit de uien in …Bekijk dit recept
Nasi met bloemkoolrijst
Snijd de paprika en bosui in stukjes. Voeg 0.5 el olijfolie in de hapjes pan en bak de paprika, bosui en kruiden ongeveer 5 minuten. Voeg de sojasaus toe en meng dit goed met elkaar. Voeg na een paar minuten de bloemkoolrijst toe. Blijf goed roeren. Bak ondertussen de spiegeleieren, …Bekijk dit recept
Enchiladas van courgette
Kook de kip in een pan met water ca. 15 minuten. Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de courgettes met een kaasschaaf in lange stroken van 1 mm dik. Snipper de ui en knoflook fijn en fruit aan in een beetje olie in een grote pan. Snijd de …Bekijk dit recept
Portugese kip
Kruid de kip met de Portugese kipkruiden en scheutje olijfolie. Bak deze vervolgens gaar. Snijd de ui in halve ringen en de cherrytomaatjes en komkommer in stukjes. Maak de salade met de groente en olijven aan. Snijd de kip in plakken en serveer bij de salade. Besprenkel met wat olijfolie.Bekijk dit recept